Beste Würste

Die grobe Bratwurst wird mit Majoran verfeinert und in Anlehnung an unseren Standort für Sie zum Ring gedreht und gegrillt serviert. Diese deftige Bratwurst schmeckt am besten zu Specksauerkraut und unserem hausgemachten Kartoffelpüree.

Unsere hausgemachte Spezialität mit Blattspinat, gekochtem Schinken, hausgeräuchertem Käse, frischer Petersilie und Schnittlauch mundet zu all unseren Beilagen und wird Ihnen gegrillt serviert.

Diese feine Bratwurst wird mit feinem, weißen Pfeffer, Zwiebeln, Zitrone und Mukatblüte gewürzt und gegrillt zu Ihrem Tisch gebracht. Am besten lassen Sie sich unsere Kalbsbratwurst zu Bratkartoffeln oder einer unserer Salat-Beilagen schmecken.

Eine leckere grobe Bratwurst mit fruchtigem Geschmack. Zubereitet wird diese bei uns mit Mangostückchen und ausgewählten Currysorten. Die Mango-Curry-Bratwurst servieren wir Ihnen gegrillt.

Unsere hausgemachte Bockwurst, welche unter anderem mit Muskatblüte und Koriander gewürzt wird, servieren wir Ihnen kalt oder gebrüht.
Mit ihren 200g ist sie ein echter Sattmacher!
 

Dieses knackige Paar Wiener wird von echten Dresdnern nach eigener Rezeptur produziert und geräuchert. Dabei werden Zwiebeln, Knoblauch und Koriander verwendet. Sie schmecken kalt und heiß!

Unsere hausgemachten Weißwürste sind besonders zart im Biss. Klassisch für unsere Weißwürste ist die Zugabe von frischer Petersilie und die feine Zitronennote. Sie schmecken am besten zu unserer hausgebackenen Brezel.

Unser hausgemachter Fleischkäse aus Schweine- und Rindfleisch wird Ihnen gegrillt serviert. Bei uns bekommen Sie 200 g mit Setzei, leckeren Bratkartoffeln und Weißkraut-Möhrensalat aufgetischt.

Die Blutwurst bereiten wir nach einem typisch sächsischen Rezept mit Perlgraupen zu. Unsere grobe Leberwurst wird mit Majoran und Nelke abgeschmeckt. Beide Würste werden Ihnen heiß serviert. Besonders lecker dazu: Specksauerkraut und Kartoffelbrei.